進(jìn)入夏季以後(hòu)，人們會因氣溫高、濕度大、體内的水分難以蒸發(fā)而感到炎熱難耐，因此，很多人想盡辦法貪涼。 但“百病從寒起(qǐ)”，在這(zhè)陽長(cháng)陰消的季節，一味貪涼會使寒邪侵襲體内，甚至爲冬季留下病根。 夏季要涼，更要“熱” 圖片 遠離寒邪 飲食上應注意少食生冷食物，《壽世保元》中說：“夏日伏陰在内，暖食尤宜”。 俗話說，“冬吃蘿蔔夏吃姜，不用醫生開(kāi)處方”，夏天喜食冷飲的人，可以适當吃些溫熱的食物散驅散寒邪。 用熱水泡腳 腳是人體的心髒，熱水泡腳能(néng)夠使氣血運行通暢，增加足部的血液流速和流量，增強。 夏季泡腳，水溫以42℃～45℃，溫暖舒适爲宜。 常洗熱水澡 熱水洗澡使身體的毛細血管擴張，有利于機體排出熱邪，并且能(néng)夠補充陽氣。 夏季洗澡水溫一般控制在30℃左右爲宜。 另外，也可以用熱毛巾擦臉擦身，不但容易去除灰塵污垢，還(hái)能(néng)夠排汗降溫，使皮膚透氣，讓人感覺涼爽、舒适。 解暑要喝熱茶 炎炎夏日，一杯熱茶解暑消渴，這(zhè)是因爲熱茶利于汗腺排汗，可以達到散熱的效果。 而且茶能(néng)提高脾胃運化能(néng)力，把水運送到周身。 夏日受歡迎的冷飲雖然消暑立竿見影，但隻解決當時的熱氣，短暫地給人體降溫，并不能(néng)真正地解渴。 運動 《易經(jīng)》裡(lǐ)講“動則生陽”，夏天運動，可以加速體内的，并且有助發(fā)汗。 此外，鍛煉還(hái)可以加強人體的熱适應，提高人體調節體溫的能(néng)力，從而預防一些常見的熱證。 需要特别提醒的是，夏季運動時間很重要，不要選擇太陽毒的正午，因爲大汗淋漓會傷氣血。 一般建議選擇早上，因爲人體早上的陽氣比較弱，這(zhè)時鍛煉可以補陽氣。 女性更要“熱養” 女性的熱适應比男性差，尤其是體質比較寒的女性，更該注意保暖。 女性陽常不足，又以血爲用，所以平日更要注意補陽氣，以助生血。 因此，夏日裡(lǐ)女性要特别注意保暖，少吃生冷食物，合理使用空調。 夏季湯 圖片 冬瓜薏米湯 材料：取排骨500克、冬瓜500克、薏米80克、芹菜适量。 做法： 薏米提前半小時泡洗好(hǎo)備用； 高壓鍋加水，將(jiāng)泡洗好(hǎo)的排骨瀝水下鍋，再配一點生姜，加适量白醋； 將(jiāng)泡洗好(hǎo)的薏米下鍋，大火壓制開(kāi)後(hòu)，轉小火壓制40分鍾再減壓開(kāi)蓋； 加入冬瓜，開(kāi)蓋煮20分鍾；煮制好(hǎo)後(hòu)，加适量細鹽、芹菜即可。 功效：、利水消痰、祛濕解暑。 玉米白果豬肚湯 材料：玉米3條、白果50克、豬肚1個。 做法： 玉米洗淨切段，白果去殼、去衣後(hòu)洗淨，豬肚洗淨備用； 將(jiāng)上述食材與生姜一同放進(jìn)瓦煲内，加入清水3000毫升(約12碗)，大火煲沸後(hòu)改小火，煲2個半小時； 出鍋前調入适量食鹽和生油便可。 功效：、、健胃，爲男女老少皆宜的家庭靓湯。 白菜滾花膠鲫魚湯 材料：取小白菜500克、花膠2個、鲫魚350克，菜籽油、海鮮粉、姜片适量。 做法： 將(jiāng)預先炖好(hǎo)的花膠倒入鲫魚湯中。 蓋鍋蓋，大火煮滾後(hòu)，倒入适量菜籽油，并加入适量海鮮粉。放入洗淨的小白菜，煮滾後(hòu)即可。 功效：祛濕開(kāi)胃、利水，男女老少皆宜。 苦瓜瘦肉湯 材料：取苦瓜半根、豬瘦肉适量、香油、食用油适量。 做法： 苦瓜洗淨、去核，豬瘦肉切成(chéng)片狀，加适量清水，燒開(kāi)後(hòu)先將(jiāng)苦瓜放入水中滾一下，再放豬瘦肉，等肉熟了加調味品即可。 功效：降火、清肝。 山藥百合湯 材料：取幹山藥、蓮子、百合、桂圓幹各15克，芡實、大棗、玉竹各10克，白糖1~2大匙。 做法： 鍋中倒入3杯水，放入除桂圓之外的原料； 以中火煮開(kāi)，改小火熬煮20~30分鍾； 再加入桂圓幹繼續以小火煮2~3分鍾； 加入白糖，盛入碗中即可食用。 功效：健脾，滋陰潤肺。 四神湯 材料：茯苓、淮山、蓮子、芡實各30克，陳皮3~5克，配合豬肉、雞肉、鴨肉均可，也可配大米小米煲粥。 做法： 四神料包洗幹淨放入鍋裡(lǐ)，倒入清水，加入粟子肉，用小火煮30分鍾，再加入鹽，繼續用小火煮10分鍾即可。 功效：健脾祛濕，在南方暑濕明顯的季節，全家适用。 生曬參炖雞 材料：雞肉250g，生曬參15g，生姜适量，去核紅棗3枚。 做法： 將(jiāng)雞肉洗淨切成(chéng)小塊，清水洗淨生姜，紅棗，生曬參（片），放入炖盅内，設定爲2小時。調味即可。 功效：氣血雙補，性溫養陽，适合氣血不足，陽虛不溫之人食用。陰虛血熱者慎用。